Steckerlfisch ist eine unserer
Spezialitäten.

Unser Hausfischer Kapitän Jensrüd holt sie
täglich frisch aus dem Meer .....

Nein, wir kaufen unsere Makrelen od. Forellen am Fischmarkt selbst ein, achten dabei natürlich auf Frische und Qualität.

Unsere Steckerlfische werden noch über richtiger Holzkohlenglut
geräuchert, damit das natürliche Aroma des Holzes auch auf die Fische
übergeht.

Dabei lassen wir es schön langsam angehen, zart und saftig werden die
Fische dann mit frischer Zitrone und gutem Hausbrot serviert.

Natürlich ist es auch möglich die Steckerlfische im Vorhinein zu
bestellen, damit vermeiden sie Wartezeiten.